Александр Чулок рассказал о формировании новых цепочек добавленной стоимости в зерновом секторе

Замдиректора Форсайт-центра ИСИЭЗ НИУ ВШЭ Александр Чулок участвовал в работе сессии «Законодательство и развитие рынка продуктов глубокой переработки зерна: власть обратила внимание на отрасль, а бизнес?», прошедшей в рамках Международной конференции «Зерно и его переработка: формирование цепочки добавленной стоимости» (14 марта 2018, Москва).

Концеренцию организовал Российский зерновой союз при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

Участники конференции обсудили вопросы государственной политики в вопросах стимулирования производства продукции глубокой переработки зерна, потенциал ее экспорта и механизмы выхода на зарубежные рынки. Обменялись мнениями о текущем состоянии и перспективах развития российского и глобального рынка продуктов глубокой переработки и применения данной продукции в традиционных и в новых областях пищевой и других отраслях промышленности. 

Александр Чулок представил ключевые выводы Прогноза научно-технологического развития АПК до 2030 года, который был подготовлен Минсельхозом России в партнерстве с ИСИЭЗ в 2017 году, а также некоторые технологические тренды, которые намечаются в развитии зернового сектора.

Источник: Российский зерновой союз
Фото: фейсбук вице-президента Российского зернового союза Александра Корбута